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关于宝宝什么时候开始喝牛奶这个话题，我想已经被家长们讨论了不知道多少遍了！

其实美国儿科学会AAP就明确指出，宝宝1岁后，家长可以给他喝全脂牛奶或低脂（2%）牛奶，跟固体辅食一起提供均衡饮食。但是纯牛奶则是需要宝宝在两岁才可以喝。

看到这里，家长们应该就要问了：纯牛奶为什么要等到宝宝两岁后才可以喝？

对于纯牛奶和母乳所包含的营养物质上，虽然纯牛奶的蛋白质含量比较高，但是绝大部分都是酪蛋白。但是由于宝宝的消化系统还没有完善，导致有大概4/5的酪蛋白宝宝是无法消化的，再加上纯牛奶含有的不饱和脂肪酸较低，脂解酶缺乏等对消化和吸收也没有好处；所以宝宝两岁以前是不建议完全给宝宝喝纯牛奶的。

关于宝宝喝牛奶的误区，你中了几个？

误区一：牛奶应该煮沸后饮用

牛奶煮熟后，营养会丢失，烹调时间越长，损失就越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中的维生素、蛋白质等营养素会发生化学变化，不仅颜色、香味、味道都会降低，而且还会变成其他物质，所以当妈妈为宝宝煮牛奶时，时间不应太长。

误区二：牛奶可以和稀饭、米汤一起喂给宝宝

有些妈妈习惯在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子。事实上，这是错误的。有研究表明，把牛奶和米汤放在不同的温度下会导致损失很多的维生素A，但是宝宝缺了它又不行。所以是不建议牛奶混稀饭、米汤喂食给宝宝。

误区三：喝奶之前扔掉奶皮

有些妈妈比较细心，会发现在煮牛奶的同时会看到表明有一层奶皮，很多妈妈在喂宝宝的同时都会将它去掉，但是其实奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A，这与对宝宝的健康是非常有好处。

误区四：在牛奶中加入果汁更有营养

有些妈妈可能比较喜欢在牛奶里加些果汁喂给宝宝喝。但是事实上，这是不对的，因为牛奶中的蛋白质遇到一些弱酸性饮料，它会形成凝胶物质，而且不易消化。建议妈妈可以将宝宝喝牛奶和果汁间隔开大约一个小时左右。

说了这么多，究竟如何给宝宝挑选牛奶？

1、选择纯粹的纯牛奶，即就是纯天然的天然纯牛奶，而不是经过加工过的奶饮料等。

2、要选择巴氏消毒奶，只有经过巴氏消毒了，才更安全放心，而且在选择的时候还要注意其保质期。

3、宝宝两岁以前一定要喝全脂奶，补充宝宝身体所需要的各种营养素，但是在两岁之后宝宝应该选择稍微低脂的奶。

4、注意喝的量，一岁以后的宝宝喝奶量一天一般是480～360毫升之间，父母可以根据宝宝不同的情况而定。

最后，提醒各位家长选择牛奶时应选择大品牌有质量保证，最好有自营农场”认证品牌。在开始添加牛奶时，像添加辅食时一样，应该要一步一步地从少到多，仔细观察婴儿没有过敏反应。另外冷牛奶会伤胃，可以使用开水隔杯温一下，温度最好刚刚有点暖手就够了。

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