核桃里边那层黄色的皮有什么营养价值啊
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经； 功效： 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便； 此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。
青皮 性味、归经： 苦辛、温。入肝、胆、胃经。 功用： 疏肝破气、消积化滞。用于胸肋脘胀痛，乳痈、疝痛，食积气滞。止泻的。
请问核桃中心那个橘黄色细状的是什么啊，这样的核桃能吃不
核桃筋，可以吃的。就连外面这层皮也能吃，只不过稍稍味道发苦一点。看着你的图片应该是鲜核桃，挺好，建议常吃，但每天不要超5颗，不论从中医还是西医看3--5颗都是最佳的量，如果患肺炎、腹泻、上火时不建议吃，会加重病情的。其实核桃全身都是宝，其营养价值也很高，就连核桃中间的分心木，药用价值也很高呢，很多人都用来泡水喝。
核桃里面有油渍，黄色的还能吃吗
通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深，说明桃核越陈，消费者也可通过闻味的方法来判别产品是否新鲜可食，如产品有油蚝味，说明产品已经酸败变质，不能食用。
看核桃分触觉,嗅觉,听觉,视觉。 首先是触觉,拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要买. 核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，十瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已经严重变质，不能食用。
核桃里面有黄色的粉末 这还能吃吗
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这个是不能吃了，黄色的粉末是已经被虫子吃了，很小的那种虫子，偶尔花生也会有这种现象
红的蛋黄和黄的蛋黄那个好,为什么?
浅黄色蛋黄和深橙色蛋黄的蛋白质和脂肪含量没有区别，但是蛋黄颜色越深可能意味着其维生素含量更高，胆固醇含量更低。无论蛋黄颜色如何，鸡蛋都是补充优质蛋白质的最佳方式之一。
蛋黄颜色完全取决于母鸡吃的食物。如果鸡饲料中黄橙色色素较多，蛋黄颜色就会更深些。鸡饲料中不准加入人工色素，但是一些农民会在鸡饲料中加入万寿菊花瓣和胡萝卜等富含胡萝卜素的食物，让蛋黄呈现更深的橙色。如果鸡饲料中增加红柿子椒或者少量红辣椒粉，就可以让蛋黄略带红色。
鸡蛋保存方法：
方法一：冰箱冷藏，保存鸡蛋
冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。
方法二：盐水存放，保存鸡蛋
将鸡蛋放入水盆中，再往水盆中放入些许盐，搅拌均匀，后放入鸡蛋。这样做的原理是鸡蛋蛋壳和空气隔离，在含有盐的水中几乎不含细菌，从而使鸡蛋不易被细菌感染，保存保鲜更久，将鸡蛋埋入盐中亦可。
方法三：大米存放，保存鸡蛋
将鸡蛋放入到大米中。大米中的粉末部分会进入鸡蛋壳的空隙中，粉末可以堵塞了细菌进入鸡蛋通道，并且大米会给鸡蛋提供一个相对于空气更为干燥的环境，细菌在这样的条件下更难生存，这样鸡蛋就不再那么容易坏了。
以上内容参考 人民网-蛋黄颜色为啥深浅不一 揭秘蛋黄颜色背后的秘密
新鲜的核桃不抠掉里面的黄皮能吃吗？
核桃去除了第一层外皮后，就成了这个样子：敲开第二层硬皮之后就可以看到饱满的核桃内皮了：再揭开核桃的第三层黄皮就可以看到白格生生的核桃仁了：剥开核桃仁的黄皮后才能喂到嘴里吃，否则这层黄皮会让你满口苦涩：晒干后的核桃就不需要剥去最后一层黄皮了。新鲜核桃的口感是脆生生带些甜的，没有晒干核桃的香味。
核桃仁白里带黄还能吃吗
最好不要吃。造成黄心的最可能原因有两个，一是核桃内所含油脂发生了氧化，二是细菌繁殖。两种情况吃了都会对身体不好。