婴儿喝羊奶好还是牛奶好
羊奶粉与牛奶粉成份对比
营养学专家解释,羊奶与牛奶的营养成分其实差别不大。
羊奶中含有可调节胃酸的乳糖,牛奶中同样也有。专家也提醒消费者,有的人身体中缺少消化乳糖的酶,这样的话,乳糖会引起其发生腹泻等症状。
作为最接近人奶的高营养乳品,羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。本市很多家庭已经悄然接受了羊奶消费,消费人群不仅有时尚年轻一族,更有老人和婴幼儿。但仍有很多消费者不习惯,认为羊奶会有膻味。对此,美可高特专业羊奶有关人士表示,羊奶是否有膻味,与羊奶来源、生产技术和环境有很大关系,越高品质的羊奶越没有膻味。
本草纲目有曰:“羊乳甘温无毒、补寒冷虚、润心肺、治消渴、疗虚劳、易精气、补肺肾气及小肠气。”自古以来人们皆认为羊乳是能治百病兼补身的圣品。
毋庸置疑,羊奶确实有很多优点。首先,羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。同时,羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。另外,羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子egf,有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。
生鲜羊乳的优点是蛋白质、乳脂肪、糖类等稍多,与生鲜牛乳的差异不大;此外,钙、磷、维生素A也较多。
总体而言,羊乳与牛乳的营养成分是类似的。而且,生鲜羊乳也有一些缺点,如缺乏叶酸及维生素B12,作为婴幼儿主食容易造成神经方面障碍、生长迟缓及体内血液方面的疾病(骨髓造血不良性贫血症),所以不适合1岁以下婴儿食用,因为此与牛乳同样时期如果只吃羊乳未加其他辅食,容易缺乏叶酸及维生素B12。
所以,羊乳只能定位为众多婴幼儿乳品之一,尤其未经再处理加工的生鲜羊乳更不能给婴儿作为主食。
刚出生的小宝宝喝羊奶粉好还是牛奶粉好?
刚出生的小宝宝喝羊奶粉好的,羊奶粉含钙、磷、铁比牛奶高,但钠、氯、钾比牛奶低,从营养角度讲,羊奶优于牛奶,而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的4—8倍,丰富的矿物质和维生素,对增加健康、预防疾病有一定的作用。金能多羊奶粉一线品牌,我宝宝用这个的,感觉好不错。
给宝宝喂羊奶好还是牛奶好
羊奶和牛奶比较的三大优点
优点一:更易消化吸收
羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。
羊奶和牛奶比较的三大优点
优点二:无蛋白过敏反应
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。
羊奶和牛奶比较的三大优点
优点三:增加人体抵抗力
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。
根据研究, 羊奶较牛奶营养好消化, 适合宝宝成长,它们的主要区别是 1. 羊奶的脂肪球 (fat globule) 平均直径为1.3~2.7 μm, 而牛奶约是3~4.5μm , 故就体积言羊奶脂肪球的直径只有牛奶的1/3, 也因此羊奶比牛奶更好消化。 2. 凝乳性质不一样羊奶中的蛋白质在胃中形成的凝乳, 其张力 (curd tension) 较小, 故凝乳颗粒较细软且较小, 可以让消化更完全。 3. 酪蛋白组成 (casein profile)之差异羊奶中的酪蛋白型态和牛奶不同, 羊奶比牛奶含有较多的α-2S酪蛋白及较少的α-1S酪蛋白, 有利於让容易引起身体负担的Β-乳球蛋白被分解消化. 4. 泌乳方式不同羊奶与母乳一样是属於 "顶泌式"的分泌, 所以含有较多的天然营养素-EGF上皮细胞生长因子, SA涎酸, 核苷酸, 有益身体健康.
给小宝宝选择奶粉是羊奶好还是牛奶好
鲜奶好! 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,但制成后维生素B、维生素C等元素 会有一定的破坏,就没有鲜奶中的含量高了。 另外奶粉也没有鲜奶好消化,鲜奶更适合肠胃不好和婴儿食用. 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。 我国生产的全脂奶粉, 大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。 全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1∶4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1∶8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。
听说羊奶粉比牛奶粉好,是吗?
有些宝宝喝牛奶粉过敏,因此奶妈们会准备羊奶粉。近几年羊奶粉有很高的炒作成分。其实差不多,现代奶粉工艺技术都会根据宝宝身体需求进行弥补。主要的是看宝宝喜欢喝什么~宝妈们无须刻意去担忧羊奶还是牛奶~
一岁宝宝脾胃虚寒经常消化不良是喝羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶被誉为最好的母乳代替品。羊奶更容易被宝宝吸收。羊奶被誉为奶中之王。
宝宝消化不良可以选择添加益生菌的奶粉,德国的喜宝益生菌系列奶粉,在奶粉原有配方中添加量益生菌成分。可以调节宝宝肠胃,改善宝宝胃口。从而让孩子更好的吸收
刚出生的孩子喝牛奶好还是羊奶粉好,牛奶粉喝什么牌子的好
妈妈说育儿社区告诉您:羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类,因而被国际营养学家誉为“奶中之王”,很早之前,在欧美一些国家,羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现,羊奶营养成分全,是最接近人类母乳的天然乳品。不过妈妈说育儿社区建议您适合宝宝的才是最好的哦。
宝宝六个月以后吃羊奶好还是吃牛奶好
其实这两种都是可以的,关键是看亲的宝宝喜欢哪一种,有些宝宝不适合喝羊奶粉的,不过牛奶粉是容易上火的,平时喂的话一定要多喝一些白开水。