孕妇三餐食谱大全及做法9个月

适合怀孕九个月的食谱
　　芦笋炒虾仁
　　食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
　　做法：
　　将芦笋洗干净，切成段。
　　鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。
　　加盐略腌。
　　起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
　　加入芦笋翻炒至熟。
　　下少许盐调味即可。
　　营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。
　　洋葱酱香南瓜
　　准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
　　做法：
　　南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条。
　　热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用。
　　把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱。
　　翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。
　　营养贴士：南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
　　鲜蘑冬瓜蛋汤
　　准备食材：蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
　　做法：
　　鲜蘑洗净、掰成小块。
　　冬瓜去皮、用刀削成小块。
　　锅中水烧开，放入鲜蘑。
　　三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。
　　打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。
　　加少许鸡精、几滴香油调味即可。
　　营养贴士：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。
　　怀孕九个月营养需求
　　1、蛋白质：每天75~100克。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。
　　2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右，脂肪的总需求量是每天60克左右。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟，因此，适量补充脂肪，尤其是植物油仍是必需的。
　　3、维生素：本月应注意补充维生素。水溶性维生素中以硫胺素(维生素b)最为重要。本月如果硫胺素补充不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可能影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。现在发现如果缺乏维生素k，会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血，因此应注意补充维生素k。为了利于钙和铁的吸收，还要注意补充维生素a、维生素d、维生素c。
　　4、水和无机盐：第9个月里，必需补充足够的铁、钙。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁，直到储存量达到240毫克。此时铁摄入不足，可影响胎儿体内铁的存储，出生后易患缺铁性贫血。妊娠全过程都需要补充钙，但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如果第9个月里钙的摄入量不足，胎儿就要动用母体骨骼中的钙，致使你发生软骨病。此外请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿的不适。由于准妈妈胃部容纳食物的空间不多，所以不要一次性地大量饮水，以免影响进食。
　　怀孕9月宜吃食物
　　宜吃：怀孕9个月，逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担，孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。
　　1、钙类：牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
　　2、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
　　3、维生素：蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

晚餐吃什么家孕妇晚餐家常食谱大全

准妈妈的饮食至关重要，睡眠的重要也不容忽视。有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。
过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。专家建议，晚餐尽量以清淡口味为主，晚上7点前吃完晚餐比较合适。
除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物，还有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量，辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。
孕早期准妈妈会感觉很疲惫，但睡得却很不安稳，殊不知有些刺激性食物也会影响睡眠，如香蒜面包睡前就不要多吃。

孕妇三餐食谱大全及做法9个月

孕妇版鱼香肉丝
主料1人份
猪里脊肉60克
胡萝卜50克
木耳(水发)50克
柿子椒25克
芹菜25克
辅料
白糖3茶匙
食盐1茶匙
醋2茶匙
生抽1茶匙
料酒1茶匙
葱2根
姜2片
蒜2瓣
植物油4茶匙
淀粉1茶匙
步骤1孕妇版鱼香肉丝的做法大全
瘦肉切丝
步骤2孕妇版鱼香肉丝的做法图解
泡发好的木耳切丝、青椒切丝、胡萝卜丝、我后放了一点芹菜丝，忘记拍照了，量自己掌握，我做的一人份，每样切点就一盘子了
步骤3孕妇版鱼香肉丝的家常做法
葱、姜蒜切好，不爱吃姜，借个味，切大块吃时好挑
步骤4孕妇版鱼香肉丝的简单做法
肉里放少许料酒，一点盐，一些淀粉，一点橄榄油，腌10分钟
步骤5孕妇版鱼香肉丝怎么吃
调汁，白糖、醋、淀粉、生抽、酱油、不能吃辣，不能放郫县豆瓣，只好放了一丢丢豆瓣酱
步骤6孕妇版鱼香肉丝怎么做
锅里热油，爆香葱姜蒜，放两个红辣椒增色，一点不辣的，孕妇少吃辣为好
步骤7孕妇版鱼香肉丝怎么炒
放肉，炒变色后，放木耳等
步骤8孕妇版鱼香肉丝怎么煮
一起炒啊炒
步骤9孕妇版鱼香肉丝怎么炖
孕妇吃还是多炒一会吧，倒入酱汁，炒几下关火，装盘
步骤10孕妇版鱼香肉丝怎么煸
完成
步骤11孕妇版鱼香肉丝怎样煸
配一碗米饭都不一定够，哈哈。最主要自己做的放心，不放鸡精

怀孕5个月如何饮食？

怀孕的第4到第10个月，是胎儿迅速发育及增重的时期，对营养需求相应更多，特别是能量、蛋白质、钙和铁。到孕期第4个月时，胎儿所有器官都已形成，以后将会继续增加体重，因此对能量和蛋白质的需求大大增加。充足的蛋白质及能量摄入才能促进胎儿的生长发育并可以减少生下低出生体重儿的机会。这段时期要保证胎儿的骨骼正常发育，钙的需求会增加40%，每天约需要1200毫克钙才能确保母体与胎儿的需求。钙摄入不足，会给胎儿带来严重的后果，可能引致先天性佝偻病。因此，孕妇必须摄取充足的钙，并补充维生素D帮助钙的吸收，才能确保出生的宝宝拥有一个健壮的体格。而在孕中、晚期，铁和叶酸以及各种维生素、矿物质的补充依然很重要。充足的铁除了可预防胎儿贫血外，更可进一步预防早产、流产，出生时的体重达到应有的标准。为了满足这一阶段胎儿发育成长的各种营养需要，除了日常饮食外，应选择适合自己的营养补充品。惠氏"惠孕补"就是专为孕期妇女准备的完整均衡的营养补充品，除了三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之外，还含有24种维生素和矿物质，特别是含丰富的蛋白质和能量，充足的铁和钙。每天2杯，或是适量加入到日常饮食如豆浆、麦片、鱼汤中，就可以帮助孕妇获得完整均衡的营养，比如，您可以参照下面这个食谱为自己做一餐营养丰富的佳肴，同时还有利于您的胎儿正常发育。

孕妇营养餐食谱大全及做法

　　如果我们女性朋友想要宝宝，这个时候我们就要去医院检查一下身体的状况，看看我们适不适合怀孕，如果合适就要提前补充叶酸，增加营养，保证怀孕后胎儿的健康成长，那么孕妇营养餐食谱大全及做法是什么呢?

孕妇营养餐食谱大全及做法？

　　孕妇营养餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧!下面我推荐几款经典孕妇早餐食谱。

　　1、虾仁紫菜馄饨汤：

　　【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

　　【制法】

　　(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

　　(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

　　(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

　　(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

　　(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

　　【功效】

　　可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

　　2、排骨海带面：

　　【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

　　【制法】

　　(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

　　(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

　　(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

　　【功效】

　　排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

　　3、棒糁南瓜粥：

　　【原料】南瓜150克，玉米碴50克。

　　【制法】

　　(1)南瓜洗净切块。

　　(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

　　(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

　　4、奶油磨菇汤：

　　【原料】鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

　　【制法】

　　(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

　　(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

　　【功效】

　　牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

孕妇不能吃的食物？

　　在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

　　1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

　　如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。

孕妇吃鹅蛋的做法大全，都有哪些

材料：黄瓜100g、鹅蛋2个、黑木耳50g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、青椒1个。
做法： 1、瘦肉用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟。 2、看咱的大鹅蛋，为了比较，小的是鸭蛋，两个大的是鹅蛋。 3、两个大鹅蛋打在小盆里加盐拌匀。 4、黄瓜切片。 5、青椒切成小块。 6、泡好的黑木耳撕成小朵。 7、坐锅烧油，油热后把鹅蛋炒熟盛出。 8、另起锅烧油，油热后把瘦肉炒至颜色变白。 9、加入葱、蒜末炒香。 10、加入木耳和黄瓜片炒1分钟。 11、加入食盐。 12、用生抽、醋、白砂糖，一点料酒兑成一碗料汁。 13、倒入锅内。 14、炒匀即可出锅。

孕妇的菜谱大全及做法

孕妇食谱做法大全

只有摄入充足的营养，孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。孕妇要注重饮食的均衡与合理搭配，从食物的种类与分量上，都要有保障。蛋白质、维生素、矿物质与其他人体所需的营养成分都要摄入到。下面我们就给出孕妇食谱大全及做法的介绍，给孕妈妈们提供一些饮食上的参考。

萝卜炖羊肉

营养小提示：萝卜含纤维素较多，热量低，吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

原料：萝卜300克，羊肉500克，生姜20克。

调料：油20克，精盐2克，料酒20克，香菜10克，胡椒2克，食醋10克。

做法：

1、将羊肉洗净，切成3厘米见方的块；萝卜洗净，切成4厘米见方的块；香菜洗净、切段。

2、将羊肉、生姜放入锅中，加适量清水，用大火烧开后，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

海带豆腐汤

营养小提示：海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等，所含的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。

原料：海带200克，豆腐200克，葱花、姜末、香菜末适量。

调料：高汤两碗，油10克，盐、胡椒粉适量。

做法：

1、将海带用温水泡发后，洗净切片；豆腐切成小方丁，入沸水中烫一下，然后捞出。

2、将姜末、葱花入热油锅内煸香，投入海带、豆腐，加高汤烧沸，改文火炖煮，最后加盐和香菜以及胡椒粉调味即可。

椰奶紫米

功能：具补血功效，紫米含有花青素，除抗氧化之外，可预防贫血。

材料：水300克、椰奶适量、紫米100克、砂糖50克

做法

1.紫米浸泡后洗净，用水以1∶4（紫米∶水）的比例煮开后，用闷烧锅煮到完全熟透。

2.煮熟紫米后，趁热加入砂糖搅拌均匀。

3.将拌好砂糖的紫米放入冰箱冷藏。

4.食用前淋上椰奶，即可品尝椰奶紫米。

料理小妙招

1.紫米在洗净之前，应浸泡4小时；用闷烧锅煮到完全熟透，则需6小时。

2.此道料理冷热皆宜，喜欢吃芋头的妈咪，可以加上蒸熟的芋头丁，口感更加丰富、好吃。

3.椰奶如果倒出来已结成块状，而非流畅的水状，不宜食用，以免出现过敏等不适。

莴笋炒虾仁

1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

草莓牛奶燕麦粥

1.将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，

2.以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软

化后，就可喂宝宝吃了。

注意：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

栗子鸡块

1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2.栗子去壳煮熟

3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可

彩椒玉米炒鸡丁

1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁

2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味

3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用

4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮

5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可

叉烧带鱼

1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右

2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上

3.平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟

4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁

5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中

6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀

虾仁豆腐

营养分析：虾肉蛋白质含量丰富，是其他鱼类与蛋奶类食物的数倍与数十倍，丰富的矿物质、维生素A等，都能为孕妇提供充足的营养。肉质松软，容易消化。豆腐同样也是蛋白质丰富的食物，蚕豆中含有钙质与其他矿物质。三种食材放一起烹饪，营养又美味。

准备虾仁200克、北豆腐500克、蚕豆80克，将豆腐切成丁，鲜虾仁洗净，去虾线，加入盐与料酒腌渍十分钟。然后将葱姜末放入锅中爆香2分钟，再将豆腐倒入锅中，加入虾仁、蚕豆、盐与白糖，盖上锅盖，中火煮九分钟左右。最后加入淀粉勾芡出锅，淋上少许芝麻油即可。