黑米小米百合能一起煮吗
你好 黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。,可以和小米一起煮。
小米可以和百合莲子粥
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完全可以,配方比列:
百合:50克
莲子:50 克
小米:50 克
水:适量
功效:
百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。
小米黑芝麻和红枣一起煮粥吗
小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。[5]
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽
小米(19张)
一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
紫薯可以和小米一起熬汤吗
可以。但小米忌与杏仁同食。
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
另外还推荐:
百合小米粥
材料
干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
做法
1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
2. 银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
花生小米粥
材料
小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法
1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2.锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟。
3.放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
黄豆小米粥的做法
菜系及功效:幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱补虚养身食谱 更年期食谱 工艺:煮
黄豆小米粥的制作材料:
主料:小米100克,大豆50克
调料:白砂糖10克
黄豆小米粥的做法:
1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
小米淮山粥
小米淮山粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,小米淮山粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做小米淮山粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道小米淮山粥吧~~
原料:淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
制作:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
用法:空腹食用。
疗效:健脾止泻,消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。
原料:
小米30-50克,红糖适量。
制作过程:
将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。
特点:
补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。
注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。
也可做红糖小米粥、南瓜小米粥、绿豆小米粥等等等~~~
小米加百合煮粥怎么做才好吃?
对~那是百合的味道,百合,就是有那种酸涩的味道。 俺一般都这样直接吃,但是如果您要去掉的话,百合要晚上泡,第二天再拿去煮,那泡百合的水要倒掉。而且要分开煮,水微开,下小米,小米第一次翻滚,加百合,百合是可以生吃的,所以没关系,再滚一次。把火关了。闷~20分钟后,吃~可适当加点冰糖,味道更好
红豆绿豆莲子大米小米 可以一起熬粥吗?
红豆、绿豆、莲子、大米、小米可以一起熬粥,它们不相克,一起熬粥营养更丰富。
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质等多种营养物质。红豆有补血、消肿、促进心脏活化等功效,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。
绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素等多种营养物质。绿豆可以降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、保肝护肾。此外绿豆解毒消暑功能非常显著。
莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质等多种营养物质,还是很好的钙源、磷源。莲子能补脾止泻、益肾涩清、养心安神。可用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全。大米具有补脾、和胃、清肺功效。
小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、维生素E、矿物质、胡萝卜素等多种营养物质。小米能滋阴养血、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。非常适合老弱病妇滋补身体食用。
红豆 莲子 小米 红枣 一起煮是什么作用
红豆莲子小米红枣一起煮,有助眠的作用。做法如下:
主料:小米1.5杯,莲子1把,枣(干)10颗
调料:水适量
步骤:
1.取红枣10颗,莲子适量,再用豆浆机内量杯取一杯半小米。
2.莲子用清水泡发,红枣洗净后去核并切成小块,小米淘净备用。
3.将三种食材放入豆浆机内。
4.加水至最高水位线。
5.接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨。
6.盛出后即可食用。
小米,枸杞,百合熬粥能喝吗?
小米、枸杞、百合熬粥能喝,下面是做法。
准备食材:百合、枸杞、小米、水、白糖。
1,首先把百合用水浸泡开,洗干净备用。
2,然后把小米清洗干净,放进锅里。
3,加上清水,把百合也放进锅里。
4,启动煮粥键。
5,时间到后,再把枸杞放进去,再煮5分钟。
6,最后根据个人口味加上适量白糖,即可食用。