王者以民为天，而民以食为天”，吃”在国人的生活中的占比很大，米九说的不仅是为身体提供能量，更多的是在心灵上能够得到一定的满足以及慰藉。对于美食”，我们总会抱着格外重视的态度，甚至每个地域都会有不同的饮食习俗文化，也因此带来各异的菜系之分。
汪曾祺先生曾说中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠”，制作工艺以及味型的区分都数不胜数，煎、炒、蒸、烤、煮；咸、鲜、香、辣、五香、酱香、酸辣、椒麻……我们不仅能吃，还特别的会吃，在满足自己味蕾的同时，更能够满足我们内心对美食的某种心理需求，当美食”能够给予我们一定程度的幸福感时，我们的人生都会感到快意许多。百菜百味，一如我们的人生，而米九就致力于将这一道道不同的美食分享给大家，与大家共享这每一道变幻莫测”的神奇佳肴。
今天推荐的是不发面的素包子，营养丰富，特别适合给宝宝们吃。
食材
小白菜虾皮素包的做法
1.
首先备齐所有的食材。
2.
小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干备用。
3.
把焯好的小白菜用刀剁碎。
4.
韭菜洗净后切成末，葱切碎。
5.
取一个大一点的容器，放入剁碎的小白菜和韭菜，葱和虾皮。
6.
加入猪油和花椒粉，再放入鸡精和适量的盐调味。
7.
把所有的食材搅拌均匀即可。
8.
饺子皮用擀面杖再擀的薄一点。
9.
擀好的面皮上，放入适量的馅料。
10.
包成自己喜欢的模样即可。
11.
依次包好所有的包子。
12.
把做好的包子，放入万慕智能升降火锅的提篮里。
13.
按火锅键的大火烧开后，中火蒸8分钟，鸣笛后断电焖3分钟即可。
14.
鲜美可口又营养的素包子出锅咯。