育儿指南

玉米面饼干无糖无油 玉米面可以做什么饼干

无油无糖无面粉 燕麦饼干怎么做

用料 燕麦 300g 鸡蛋 三只 盐 少许 燕麦饼干(无糖无油版)的做法 将三只鸡蛋打散 倒入燕麦和盐搅拌均匀 托盘内铺锡纸然后将调好的燕麦平铺在托盘里压实 烤箱180度预热5分钟,进烤箱160度30分钟后转180度10分钟… 取出待凉切块即可!

玉米面饼干无糖无油

如何用玉米面烤饼干

原料:低粉130G 玉米面100G 鸡蛋一个 黄油100G (含盐的黄油) 泡打粉1G 红糖25G 细砂糖25G 奶粉15G
过程:1,黄油+糖——打发,呈羽毛状
2,鸡蛋液分次加入1内,橡皮刀切拌均匀
3,加入所有粉类和葡萄干在2中,切拌均匀,捏成团
4,轻轻擀至0.8左右厚度的片状,快速做成小花样型
5,铺烤盘,预热,175度,13分钟左右
6,晾凉,封装。

玉米面饼干无糖无油

玉米面可以做什么饼干



玉米面小饼干

主料


低筋面粉100g    细玉米面50g    
玉米油20g    细砂糖20g    
泡打粉2g    鸡蛋一个    
水30g    
玉米面小饼干的做法步骤



1. 先将液体材料混合搅匀。
2. 加入白糖搅匀。
3. 筛入粉类翻拌成团。
4. 擀成面片后,用饼干模具扣型。



5. 摆入烤盘,180度,10分钟左右,烤至上色。
6. 饼干可以烤得过火些,口感会更加香脆。

玉米面饼干无糖无油

无糖无油玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃

玉米脆饼(无糖)的做法
将色拉油,鸡蛋混合,用打蛋器打匀。
普通面粉,玉米面,面粉混合和过筛,一次性加入到混合液中。搅拌均匀,手法任意。
搅拌均匀后,不用过筛。我用的是冰淇淋勺子,大小刚好。想做大一点,一次性多捣一点。
预热蛋卷机,捣一勺面糊放到蛋卷机上。两面各加热20秒,打开看上色程度。
稍微变黄即可出锅,也可以颜色更深一点,自己把握就好!
差不多可以出锅了
也可以加点芝麻拌均匀。为了给家里宝宝吃,我做了小号的。熟练后可以一次性做多个。
有加芝麻,有没加的!
颜色深浅,自己把握!

玉米面饼怎么做

传统做法这种方法我小时候妈妈常做的:玉米面,要磨成粗粒的,不是细粒的.一定要粗粒的.加一点点小麦面.否则全是玉米粗粒不会成形.用烫水和面.然后做成等状的大小放在平底锅上烤熟就行.不放油的.这是最传统的做法了.卷炒青辣椒好吃死了. 红薯玉米面饼原料红薯250克 玉米粉150克 糯米粉150克 葡萄干30克 橘饼30克 芝麻面30克 白糖5克 蜜枣40克 栗子80克 化猪油20克 烹调油1000克(耗约100克) 制法(1)红薯去皮,洗净,切成块,入笼用旺火蒸粑,取出压成泥,放盆内加玉米粉、糯米粉拌匀。(2)葡萄干、橘饼、蜜枣切成细粒,加入白糖、芝麻面、栗子茸、化猪油混合成馅,将馅料分成20份。(3)红薯玉米面团放案板上,揉匀,分成20个面剂,包入糖馅,压成月饼状,逐一做完。(4)平锅内加入烹调油,烧至五六成热,放入饼坯炸至色黄、熟时捞出,放盘中即成。特点此饼外酥香,内糯甜。

做法,玉米面无糖饼干怎么做,玉米面无糖饼干的做法

无糖饼干的做法:
自制饼干
材料:低粉300g 玉米淀粉100g 小苏打半小勺 鸡蛋2个 白糖适量 黄油70g 黑芝麻适量
做法:
材料准备:黄油、糖粉、鸡蛋3个、低粉、玉米淀粉、泡打粉。我这次加了黑芝麻做配料。其实这里的材料克数我没有量,因为我做的比较多,黄油与面粉比例多少决定饼干的口感酥软程度。
做法:
1.黄油切块室温软化,用打蛋器打成羽毛状。
2.加入白糖继续用打蛋器搅拌至均匀。
3.加入鸡蛋,分3次加入鸡蛋哦!加一个打均匀再加一个打均匀~~
4.加入低粉,玉米淀粉,小苏打一小勺。玉米淀粉是低粉的3分之一就可以了然后和成面团。
5.把面团擀成面片,整理形状。
6.撒上黑芝麻(可不加),或者用模具按出各种形状即可。我做的是饼干棒,直接用刀切成条就可以了。
7.烤箱180度预热2分钟,把饼干放入烤盘,再放进烤箱。10——20分钟(要看你的饼干薄厚大小)

怎么做无糖粗粮饼干

材料
低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克
做法
1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
3.倒入红糖和细砂糖。
4.充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8.把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。

玉米面饼怎么做好吃?

玉米面饼子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:甜味 工艺:清蒸玉米面饼子的制作材料: 主料:玉米面(白)400克
辅料:黄豆粉200克
调料:发酵粉1克,花生油60克玉米面饼子的特色: 此饼松软香甜,脆而不硬。教您玉米面饼子怎么做,如何做玉米面饼子才好吃 1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。小帖士-食物相克:
玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。