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西瓜雪糕教学视频 西瓜冰棍怎么做?

只有水,糖,西瓜怎么做雪糕

将水冻成冰块,一半是无味道的冰块,一半是加糖的,将西瓜切成你觉得漂亮的形状,不能太大,也冰一下,要冰硬,但是不能太硬,自己把握,完成上面的以后,用刀刮,刮成冰花垫底,不甜的垫底,将冻好的西瓜放入中间,再将有甜味的刮成冰花,铺上去,如果西瓜比较多,可以在到顶层铺一层,材料少,只能这样

西瓜雪糕教学视频

西瓜冰糕怎么做?

西瓜冰糕的材料:
糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水
西瓜冰糕的做法:

1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。

2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。

3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。

5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
西瓜皮食疗作用:

西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;

具有清暑除烦,解渴利尿;

主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

西瓜雪糕教学视频

西瓜冰棍怎么做?

西瓜冰棍的主料:西瓜
西瓜冰棍的辅料:糯米粉
西瓜冰棍的调料:食盐、白糖



西瓜冰棍的做法

第1步西瓜切小块,去籽,加少许白糖,一丁点儿盐,用搅拌机打成泥(虽然西瓜本身是甜的,但因为冰冻后甜味会降低,所以要加些糖,自己尝一下,以个人口味为准;至于盐,我记得小时候吃的冰棍是有点咸咸的味道的,所以就自作主张加了点)

第2步糯米粉小半碗,用开水烫熟,用勺子搅成团,加到搅拌机的西瓜泥里,一起打至完全混合在一起(参考比例:西瓜泥600ml,糯米粉半碗)

第3步打好的西瓜泥装到冰棍模具中,冷冻一天

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西瓜冰激凌怎么做

用西瓜做冰淇淋,先要把西瓜挖出果肉来,放进冰箱冷冻一夜,再取出自然化冻,这时西瓜里的水就会自动析出,把水喝了,只要瓜肉。水分多,做出的冰淇淋会有冰渣。如果是用其他水果来做,像芒果苹果香蕉什么的,就可以省去这一步了。 原料:冰冻西瓜1杯,鲜奶油1杯,糖半杯或者更少。 做法:所有原料放进搅拌机里搅打3次,每次30秒。让空气充分搅打进奶油里。倒入容器中进冰箱冷冻,每过30分钟取出搅拌一下,至完全凝结。 这个时候的西瓜和糖,在奶油的乳化下,变得香甜交融,颜色也柔和成了热粉红,不复西瓜的鲜艳夺目,但西瓜原来的清香仍在。

西瓜冰淇凌的做法

主料:
西瓜100g,奶粉2勺。
调料:
鸡蛋黄2个
做法:
1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里
2.放打碎机里面打碎
3.用小勺滤出杂质
4.剩下西瓜汁备用
5.两个鸡蛋打开,只留蛋黄
6.搅成蛋黄液
7.准备好奶粉
8.锅内烧水,水开后放奶粉拌匀
9.关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了
10.每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可
11.做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦

西瓜冰激凌怎么做

西瓜汁冰淇淋   配料:1CM左右厚带白皮西瓜片、装饰用桔片或柠檬片、冰淇淋适量   做法:   将西瓜榨汁,并将榨好的果汁倒入玻璃杯,冰淇淋放入果汁,并用桔片装饰,此方法可用于西瓜皮太厚或不太熟的西瓜。水果冰激凌:蒙牛鲜奶砖(简装),你喜爱的水果做法:在高脚杯里放进鲜奶糕,然后搅碎切一些水果块就OK了!奶油冰淇淋  原料:  鸡蛋 4个  白糖 100克  掼奶油 250毫升  牛奶 250毫升  香草粉 1/2小匙  新鲜水果 300克作法:  1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防蛋黄酱凝结成花。   3、将稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热(不可烧开),同时不停地搅拌,直至奶浆变稠,从火上取下晾凉待用。  4、将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状,轻轻地拌入蛋奶浆中,拌匀即成冰淇淋浆。  5、取一1.5公升的容器,装入冰淇淋浆,加盖放入冰箱深冻柜(-12—-18℃)内,冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次,不使其冻成整块。  6、食前约20分钟,取出冰淇淋,使其在室温下变软。将新鲜水果洗净、去皮,切成片或小块,分铺于6个盘底。每盘用冰淇淋勺取3个冰淇淋球,置于其上。最后在冰淇淋球上放几片水果片作装饰。  特点:  色泽鲜艳,清凉爽口,有新鲜水果味,是春夏季非常受欢迎的甜食。

西瓜冰淇淋怎么做?

3、西瓜冰激凌 材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。 工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。 特点:香甜可口,色彩绚丽

西瓜冰棒是怎么制作的



取出西瓜瓤,用榨汁机榨汁。待用。




糯米粉加水,调成稀糊状,倒入锅里加热至浓稠,即熟了。




熟的糯米糊加入西瓜汁中,搅拌均匀。




倒入雪糕磨具中,盖好盖子。


放入冰箱的冰冻。




约四小时以上即可吃到可口的雪糕啦!




也可以加入其他自己喜欢的水果,充分发挥自己想象力。