粉丝蒸虾怎么做

粉丝蒸虾做法
主料

粉丝
20g
虾
300g
辅料
葱
适量
蒜
适量
味极鲜
适量

步骤

1.虾洗净，煎去虾枪，挑去虾线。

2.粉丝用水泡软。

3.泡软的粉丝铺在盘底。

4.把虾摆在上面。

5.味极鲜、蒜末、葱末调成汁。

6.均匀浇在虾上。

7.上蒸锅，开锅七分钟，蒸好后洒上葱叶装饰。

粉丝蒸大虾怎么做？

草虾的营养价值: 1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。 菜系及功效：家常菜谱 粉丝蒸大虾的制作材料： 主料：草虾,粉丝,蒜等。 教您粉丝蒸大虾怎么做，如何做粉丝蒸大虾才好吃 粉丝泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。 将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。 上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。

粉丝蒸虾仁怎么做好吃

步骤
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.粉丝提前用凉水泡发一个小时。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.蒜切成末，香葱切成小粒。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.在碗内放入1勺生抽，1勺料酒，少许盐，调好料汁。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.在盘底铺上泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.在粉丝上面摆上虾。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放少许油，烧热后放入蒜末炒香，再倒入调好的料汁烧开。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.将烧开的料汁浇在虾身上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤99.锅内水烧开后，把虾入蒸锅内大火蒸4、5分钟。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1010.取出盘子，把香葱碎撒在上面，另起一锅，放入少许油，烧热后把油浇在虾上即可。

蒜蓉粉丝蒸虾怎么做？

蒜蓉粉丝蒸虾



用料：

1：去头大虾、粉丝（事先开水泡发）、葱姜蒜（切末）；

2：生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。

做法：

1-2：用利刃（最好是带锯齿的）从大虾背部划开，挑出黑的泥肠；

3： 热锅热油爆香葱姜蒜末；

4： 加入调好的酱汁煮开，盛起；

5： 泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里；

6： 粉丝上铺虾，均匀的撒上酱汁，水开后蒸8-9分钟取出装饰即可。 

蒜蓉粉丝蒸虾仁怎么做

蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法
1.
主要食材：海虾、粉丝、香葱、大蒜、生姜

2.
粉丝用温水泡软

3.
生姜切片、大蒜切末香葱切小葱花

4.
鲜虾去头剥壳剥出虾仁，从虾仁背部剥开，去掉虾线。

5.
所有虾仁处理好后，放入少许食盐、胡椒粉、姜片、1/2茶匙淀粉，1/2茶匙食用油。

6.
加入调料后抓匀腌渍十分钟。

7.
泡软的粉丝铺在盘中（最好用深一点的盘子）

8.
把腌渍好的虾仁摆在粉丝上。

9.
锅中放入两茶匙食用油，放入葱末和蒜末小火炒香，放入2茶匙鲜味酱油和少许白糖。

10.
小火炒匀后浇在虾仁及粉丝上。

11.
蒸锅置火上，水沸后放入虾仁粉丝盘子。

12.
大火蒸5分钟取出

13.
放入香葱末，再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可

蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做？

蒜蓉粉丝蒸大虾，难以抵御的美味。
正是吃虾时节，现在市场上卖的虾品种繁多，不论是海虾河虾，都是新鲜肥美，活蹦乱跳的，真是难以抵御的诱惑，正好侄女来我家度假，家里有两个孩子，顿时显得热闹非凡，上次做一蒜蓉蒸虾，两个小朋友吃得不过瘾，今天特地买了大明虾，做一道蒜蓉粉丝蒸大虾，让家人尽情享受一次鲜虾盛宴。
查知明虾学名"对虾",也称"中国对虾"。又名“大虾”、“角虾”、“白虾”、“凤虾”。体形较大，体长达13-24cm，为海南重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，明虾味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。且虾是典型的高蛋白低脂肪食物，这种既能满足美食享受又不怕引起发胖的食物，谁又能抗拒它的诱惑呢。
蒜蓉粉丝蒸大虾
材料：鲜活虾（明虾或其它大虾）、粉丝、蒜蓉。
调料：盐、生抽。



蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
1、粉丝提前用温水泡软，用清水洗净，放入盘中摊开。
2、准备一把干净的剪刀，剪去虾须，剪开虾背，尽量向两边分开，挑出肠泥，洗净。



3、将蒜蓉加适量盐调好味，酿入虾背中，放在粉丝上摆好。
4、烧开水，大火隔水蒸6－8分钟。
5、洒上葱花，烧热油浇在虾与粉丝上面，趁热上桌。



6、另外准备一碟热生抽汁，淋在粉丝上拌匀吃，也可在蒸之前淋在粉丝上拌匀一起蒸入味。



小贴士
活虾开背、剥虾仁等会比较困难，可先将虾装入保鲜盒，放进冰箱冷冻室约20-30分钟取出再处理就很方便。
虾的鲜美自然是不用形容，加上蒜蓉的香味融合在一起，极之完美，最妙的是粉丝充分吸收了虾的鲜汁，反而比虾更具诱惑。
虾的营养价值
虾别名对虾、大虾、龙虾。又称明虾、红虾，为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。对虾产于渤海、黄海、东海、南海各海区，为我国特产。龙虾产于东海、南海。甲壳动物，有“长须公”。

蒜蓉粉丝蒸开边虾怎么做

食材用料

海虾1斤
粉丝适量相克食物
蒜蓉适量
花生油适量
鼓油少许
盐适量
蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法

蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法图解11.海虾去须抄，把虾弯曲用刀从头开始切至到虾尾；把虾肠和虾脑去除。
蒜蓉粉丝蒸开边虾的2113做法图解22.蒜蓉剁好，加入花生油和少许盐调味。
蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法图解33.粉丝浸泡半小时后5261捞起沥干水分，加入味的蒜蓉一起拌均匀；开好背的虾放入味的蒜蓉腌好。4102
蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法图解44.碟子备好，放入粉丝垫底、虾两边摊开摆入碟内（人字型），以此类推；最后加入蒜蓉即可。
蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法图解55.锅放水烧至沸腾，放入虾大火蒸5-6分钟取出。
蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法图解66.把虾取出撒上葱花；锅烧热倒花生油滚沸倒入虾身中，加入少许酱油即可享用。
用手1653机看这道菜做法
小贴士

水煮沸再把虾放进去，用大火蒸五分钟即可；蒸久了虾就会变老，肉质就不够鲜嫩。

粉丝蒸大虾的做法,粉丝蒸大虾怎么做

材料

粉丝1把，虾12只，蒜头3瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，油半汤匙，清水1汤匙，白糖1小勺，生粉1小勺

做法

1.虾用剪刀剪去头尾，在背部划一刀，拉出虾线，洗干净待用

2.粉丝用温水泡软

3.蒜头和生姜剁成蒜姜蓉，用生抽、白糖、蚝油、油、生粉、清水搅拌成调料

4.泡软的粉丝捞起装碟，平铺在碟子上，把虾铺上粉丝上面，淋上调料

5.烧一锅开水，水开后，把粉丝鲜虾放进去，大火蒸10分钟就好了

6.为了让粉丝吸收更多的水分，可以不盖上锅盖去蒸

7.吃的时候，用筷子把粉丝与虾充分搅拌，这样调料才均匀，粉丝才好吃

原料：虾，粉丝，蒜

配料：葱，盐，白砂糖，生抽，胡椒粉

做法

1：蒜切碎末，葱切细葱花

2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线

3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲

4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底

5：将开好背的虾平铺在粉丝表面

6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味

再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开

7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上

8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟

9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上