跟着外婆学做菜-叙事作文450字
一天上午，上完课回到家，感觉肚子空空。于是，我准备和外婆一起学做菜。
“今天午饭主菜是西兰花炒蘑菇。”外婆对我说，“你先把食材洗干净吧!”我把西兰花放在干净的面盆中用水跑着，然后把辅料西红柿和蘑菇放在水下冲洗。洗完了西红柿和蘑菇，西兰花也泡好了。我用小刀切掉西兰花的根部，然后把西兰花分成若干份，和西红柿、蘑菇放在一边各用。
该下锅咯!我开启了“方太”油烟机，把大锅放在灶上烧热。烧了几秒之后，把油倒了进去。只见油在锅里喷溅，滋滋作响，好似在锅里跳舞。接着，我准备把食材倒进去，可是外婆拦住了我，说“不要这样放，这样子油会溅起来，看我怎么弄”，外婆把铁铲来了个一百八十度大转弯，让铲的背部朝上，把食材倒了进去。只见食物们像坐滑梯一样溜进了锅里，而因为油都被铲的正面挡住了，所以一点油也没溅出来，太神奇了!
外婆继续让我掌勺。我开始翻炒起西兰花来。炒了大约三分钟，可以放盐了!外婆说:“我来放盐吧!”只见她深深的挖了一勺盐，然后在半空之中抖了两抖，放到锅里时，盐还留了点余。这样放的盐不多也不少。外婆告诉我这叫：“一挖二抖三留余”。真是“涨芝士了”!
我继续翻炒，加水焖煮。不一会儿，西红柿炒西兰花就出锅了!
跟着外婆学做菜，每一次都收获满满!
我的新本领-学做菜作文350字
我的新本领是做番茄炒蛋。我很喜欢吃这道菜，红红的番茄、黄黄的鸡蛋再点缀上绿绿的葱花，看起来特别诱人。于是我向妈妈请教，学会了做这道特别美味好吃的菜。
番茄炒蛋需要的材料主要是：鸡蛋、番茄和葱。鸡蛋营养全面，番茄有大量维生素，这是营养丰富的一道菜。
这次我用两个鸡蛋，一个番茄来做这道菜。先把番茄切片备用，顺便切点葱花，然后把鸡蛋敲出一道缝，把蛋黄和蛋白倒入碗中，搅拌均匀。
准备好之后，把锅绕热，倒入油，然后倒入蛋液。这里要慢慢地倒哟，不然油会溅上来，很危险的。轻轻地翻炒鸡蛋，等到鸡蛋炒熟，捞出来备用。
接下来，把番茄放进锅里翻炒，炒到番茄有点糊糊的，这样的番茄比较好吃。然后放入鸡蛋继续翻炒，等到鸡蛋和番茄混合均匀了，就可以放点水，再加入调料调味。
撒上葱花，可以出锅啦!一盆色彩鲜艳，香气扑鼻的番茄炒蛋就做好了。
这就是我的新本领，现在，你学会了吗?不多说了，我要去吃番茄炒蛋了。
学做菜_小学写事作文500字
今天下午我一到家，就听到叮叮当当的响声，我知道妈妈又在为我们的晚餐做准备了，我把书包往沙发上一扔问妈妈，＂今天我们晚上吃什么。＂红烧鲫鱼。＂妈妈微笑着说道，真的吗，这是我最爱吃的一道菜了，我快步走向厨房，我看见妈妈先把金鱼拿出来拿出刀开始刮鱼鳞，我问妈妈，因为是从哪里来的呢，妈妈说鱼的腥味是从鱼的血里面，所以要把鱼肚子里的写给清的干干净净，妈妈边说边做，然后妈妈把葱蒜和姜切成片，便问妈妈是不是要煮了，你猜？妈妈神秘的回答，直接妈妈把葱和蒜还有姜包在一起。塞到鱼肚子里问妈妈这是干什么呀，妈妈说这是去腥味的小秘方。妈妈又在急于上到了一点料酒，这次不用妈妈回答，我也知道这还是去腥味。
我以为可以下锅了，但妈妈说还要等上十五分钟才能煮呢，我只好耐着性子等待过了一会儿，妈妈说可以煮了我立刻火速跑到厨房看见妈妈首先把锅烧热，再把适量的油倒入锅中，锅中冒出了缕缕白烟时放入葱。蒜头姜的爆香，然后再把腌制好的鱼放入锅中，锅中发出滋滋的声音煎好一面，用锅铲翻到另一面煎到金黄色后妈妈倒入开水，加上料酒，酱油，盖上锅盖，先用大火烧几分钟再关小火焖十五分钟，我看见鱼肚子里的鱼，咕噜咕噜的抖动，时间一档妈妈揭开锅盖，香味四溢，妈妈加了盐撒葱花把鱼装入盘子，当妈妈把菜端到桌上，我就像一只猫咪一样眼冒绿光，紧盯着盘子，妈妈看我一副小馋猫的样子说小馋猫慢慢吃，喜欢吃，下回还煮给你吃！
这真是太美味了！
我的暑假生活-学做菜作文300字
暑假这段时间因为疫情严重，不能出去玩，这天傍晚，我就向奶奶学做了两道菜。
我们做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿切成小块，放到碗里，再拿四个鸡蛋，打碎后也放到一个碗里，然后不停地搅拌。接着再往锅里倒一些油，烧热后再把搅好的鸡蛋放到锅里来回翻炒，即将炒熟时把西红柿放进去，再加点盐。不一会儿，一道我最爱吃的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
第二道菜是酸辣芒瓜丝，我先拿一个芒瓜，洗一洗，再切成丝，然后锅中放油，烧热后往里面放些葱和蒜爆香，再把切好的芒瓜丝放入锅中炒一炒，最后放点盐和醋搅一搅，一盘酸辣芒瓜丝就做好了。
看着我的劳动成果，奶奶高兴地说：“真棒!看来你真的长大了，都会帮奶奶干活了!”听到奶奶这么一说，我都有点不好意思了呢。
晚上，我们一家人在院子里边赏月边吃我做 的菜，就这样其乐融融地度过了一天。
煎鸡蛋学做菜作文100字
今天，妈妈教我煎鸡蛋。先把鸡蛋皮打碎，把蛋清和蛋黄放在碗里，切一点葱花放一点盐，和鸡蛋一起搅拌均匀。【育儿指南 yuerzhinan.com】打开火，调到中火，锅里放油，油热了倒入蛋液，这边煎熟了再翻到另一边煎熟，还起泡泡呢。把鸡蛋饼盛到盘里就可以了吃了。我吃了一点说：“原来自己在家做的菜是这么好吃啊。”我今天又学会了煎鸡蛋，知道了自己做的菜是非常好吃的。
学做菜作文200字烧牛肉
星期六下午，妈妈买了两斤牛肉回来对我说：“来乖乖，妈妈今天教你烧牛肉。”我最爱吃的就是牛肉了，我连忙说：“好！好！好！”
妈妈先把泡姜和泡辣椒切成一小块一小块的，然后在锅里倒上油，把泡姜和泡辣椒放到锅里炒，刚把东西倒进去时我就听见锅里发出了噼噼叭叭的声音，我赶紧跑到一边去，生怕油溅到我身上，接着加入豆瓣，炒出香味后，再把牛肉倒进去炒几分钟，等把水炒干后再加入大半锅水，大火烧开后，用小火慢慢烧两个小时后，牛肉终于烧好了，这时再加入丝瓜继续烧十分钟就好了。
这一次我比以前吃的多多了，因为这一次是我自己烧的。以后我还要向妈妈学烧更多的菜。